Ужин с курицей 30 вкусных и простых рецептов
Подготовить ужин – задача, которая стоит перед каждым хозяином и хозяйкой. Но как сделать его не только вкусным, но и простым в приготовлении? Ответ прост: добавьте к нему курицу! Курица – это универсальный продукт, который позволяет приготовить блюда на любой вкус, от простых до изысканных.
В этой статье мы собрали 30 лучших рецептов ужина с курицей. Здесь вы найдете идеи для быстрой семейной трапезы, разнообразные варианты для ужина с друзьями и романтические блюда для особых поводов. Независимо от того, простой ли это салат или сложное основное блюдо, уверены, что каждый рецепт порадует вас своим вкусом и легкостью приготовления.
Мы подобрали рецепты на любой вкус: от известных классических блюд, до оригинальных и экзотических позиций. Готовьте курицу на гриле или в духовке, тушите в сливочном соусе или жарьте на сковороде – и в любом случае получите восхитительное блюдо.
5 рецептов ужина с курицей на каждый день
-
Жареная курица в апельсиновом соусе:
Сочная куриная грудка, обжаренная в ароматном апельсиновом соусе — это отличный вариант для быстрого и вкусного ужина. Подавайте с рисом или свежими овощами.
-
Куриные котлеты с овощами:
Быстрые и простые в приготовлении куриные котлеты с добавлением разнообразных овощей – это отличный способ варьировать классическое блюдо и сделать его еще более питательным.
-
Куриный рагу:
Ароматное и сытное куриное рагу на гарнир можно подавать с картофельным пюре или свежими овощами. Это отличный вариант для обеда или ужина в холодное время года.
-
Куриные шашлыки:
Сочные и ароматные куриные шашлыки — это отличный вариант для летнего ужина на свежем воздухе. Подавайте с свежими овощами и соусом на выбор.
-
Куриная запеканка:
Простая и сытная куриная запеканка с добавлением молочных продуктов и овощей — это отличный вариант для семейного ужина. Подавайте с зеленым салатом.
Попробуйте эти простые и вкусные рецепты с курицей на каждый день, и вы наверняка не пожалеете!
Блюда с жареной курицей
1. Куриные наггетсы. Нежные кусочки жареной курицы, обваленные в панировке, станут отличным выбором для закуски. Их можно подать вместе с основным блюдом или использовать как аппетитные перекусы.
2. Курица бургер. Жареная курочка в сочетании с хрустящей булочкой, свежими овощами и соусом — вот идеальный рецепт для любителей фастфуда.
3. Цезарь с курицей. Курица, обжаренная на сковороде, добавит мясного вкуса в классический цезарь. Это блюдо идеально подходит для легкого и сытного обеда.
4. Пицца с курицей. Жареная курочка станет отличным дополнением к пицце. Ее можно добавить в различные топпинги и создать свою уникальную комбинацию вкусов.
5. Салат с жареной курицей. Хрустящая курочка будет прекрасно сочетаться со свежими овощами и различными соусами, создавая насыщенный вкусный салат.
6. Тайская лапша. Жареная курица можно добавить в азиатскую лапшу, придавая блюду насыщенный мясной аромат.
Жареная курица открывает множество кулинарных возможностей и позволяет создавать разнообразные и вкусные блюда. Важно помнить, что приготовление курицы должно проводиться с соблюдением всех правил гигиены и безопасности.
Кусочки курицы в соевом соусе
Для приготовления кусочков курицы в соевом соусе потребуются следующие ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
Для начала нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Затем смешайте соевый соус, мед, прессованный чеснок и растительное масло. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
Возьмите сковороду и разогрейте на среднем огне. Выложите на нее кусочки курицы и жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон. После этого добавьте соус и тушите курицу в нем на медленном огне около 10-15 минут, пока она не станет мягкой и сочной.
Кусочки курицы в соевом соусе готовы! Подайте их горячими со свежими овощами или рисом. Приятного аппетита!
Блюда с запеченой курицей
Вот несколько вкусных рецептов с запеченой курицей, которые помогут вам разнообразить ваш ужин:
- Запеченая курица с лимоном и травами. Добавьте свежие травы, лимонные дольки и чеснок внутрь курицы, приправьте ее солью и перцем, а затем запеките в духовке до золотистой корочки.
- Запеченая курица с овощами. Разложите на противне курицу, нарезанную на части, и различные овощи, такие как морковь, картофель и лук. Запекайте вместе до готовности.
- Запеченая курица в горчично-медовом соусе. Приготовьте соус из горчицы, меда, соевого соуса и специй. Затем запеките курицу с этим соусом до карамелизации.
- Запеченая курица с грибами и сыром. Обжарьте грибы и лук, затем смешайте их с нарезанной курицей и тертым сыром. Запеките в духовке до плавления сыра.
- Запеченая курица с орехами и медом. Покройте курицу медом и посыпьте измельченными орехами, затем запеките в духовке до золотистой корочки.
Попробуйте эти рецепты и удивите свою семью и гостей вкусным ужином с запеченой курицей!
Запеченая курица с овощами и специями
Для приготовления вам потребуется:
— Курица (1 штука, около 1,5-2 кг)
— Морковь (2 штуки)
— Картофель (5-6 штук)
— Лук (2 штуки)
— Чеснок (4-5 зубчиков)
— Перец черный молотый (по вкусу)
— Соль (по вкусу)
— Масло растительное (3 столовые ложки)
— Зелень (по вкусу)
Приступайте к приготовлению:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Курицу тщательно промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
3. Овощи очистите и нарежьте крупными кусками.
4. Чеснок мелко нарежьте.
5. Соль и перец смешайте в небольшой емкости.
6. Смажьте курицу растительным маслом, затем посыпьте смесью соли и перца со всех сторон.
7. Внутрь курицы положите половину нарезанного лука.
8. В кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте оставшийся лук и чеснок до золотистого цвета.
9. Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте их вместе с луком и чесноком около 5 минут.
10. Овощи выложите в противень для запекания и равномерно распределите их.
11. На овощи положите заправленную курицу.
12. Запекайте курицу с овощами в разогретой духовке около 1,5-2 часов, периодически поливая ее собственным соком.
13. Готовую запеченую курицу выньте из духовки и дайте ей настояться в течение 10 минут.
14. Подавайте блюдо, украшенное клубникой и зеленью.
Теперь вы готовы порадовать своих близких ароматным и полезным ужином – запеченой курицей с овощами и специями. Приятного аппетита!
10 легких и быстрых рецептов с курицей для ужина
Желаете разнообразить свой ужин, используя курицу? Представляем 10 простых и быстрых рецептов с курицей, которые станут отличным выбором для вас и вашей семьи. Эти блюда легко приготовить и вкусно пообедать. Вам не придется проводить долгие часы за плитой, чтобы насладиться вкусным ужином с курицей.
- Куриные стрипсы в хрустящей панировке
- Куриный салат с авокадо и лимонным соусом
- Куриные котлеты с зеленью и специями
- Куриный шашлык с овощами на гриле
- Куриные фахитас с соусом гуакамоле
- Куриные крылышки в медово-чесночном соусе
- Курица терияки с овощами
- Куриная паста с грибами и шпинатом
- Куриные кебабы в пите со сметанно-чесночным соусом
- Курица по-итальянски с помидорами и моцареллой
Выберите один из этих рецептов и приготовьте вкусный и сытный ужин с курицей уже сегодня! Ваши близкие будут в восторге от такого разнообразия на столе. Приятного аппетита!
Салаты с курицей
Вот несколько интересных рецептов салатов с курицей:
Название салата | Ингредиенты | Способ приготовления |
---|---|---|
Цезарь с курицей | Куриная грудка, салат ромэн, пармезан, гренки, соус цезарь | Обжарить курицу на сковороде, нарезать листья салата, смешать с соусом и добавить курицу. Посыпать гренками и натереть пармезаном. |
Салат с курицей и апельсином | Куриная грудка, апельсин, салат айсберг, грецкие орехи, соус на выбор | Приготовить курицу, апельсин и салат. Нарезать все ингредиенты, смешать и добавить соус. |
Греческий салат с курицей | Куриная грудка, огурец, помидоры, оливки, брынза, оливковое масло | Приготовить курицу, огурец, помидоры и брынзу. Нарезать все ингредиенты, смешать с оливками и заправить оливковым маслом. |
Салаты с курицей — это полезный и сытный вариант для ужина. Они легко готовятся и могут быть разнообразными. Попробуйте приготовить салат с курицей и удивите своих близких вкусным ужином!
Салат «Цезарь» с курицей и гренками
Для приготовления салата «Цезарь» с курицей и гренками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Салат Айсберг — 1 шт
- Помидоры черри — 200 г
- Огурцы — 1 шт
- Хлеб белый — 4 ломтика
- Чеснок — 2 зубчика
- Пармезан — 50 г
- Сушеный тимьян — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Майонез — 2 ст. л
- Оливковое масло — 2 ст. л
Для приготовления салата «Цезарь» с курицей и гренками выполните следующие шаги:
- Варите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Охладите и нарежьте его небольшими кубиками.
- Разрезайте салат Айсберг на крупные листья и выложите на тарелку.
- Добавьте нарезанный куриный филе, помидоры черри, нарезанные огурцы.
- Для приготовления гренок, обжарьте хлеб на оливковом масле с раздавленным чесноком и тимьяном.
- На каждый кусочек добавьте немного соли и перца.
- Поджаренные гренки положите на салат.
- Посыпьте салат тертым пармезаном.
- Приготовьте соус из майонеза и оливкового масла.
- Полейте салат соусом и подайте к столу.
Салат «Цезарь» с курицей и гренками готов! Насладитесь этим прекрасным сочетанием ароматов и текстур, идеальным для любого ужина или обеда.
Вопрос-ответ:
Какой рецепт ужина с курицей можно приготовить за 30 минут?
Один из быстрых и вкусных рецептов ужина с курицей — это куриные котлеты. Для приготовления понадобится фарш из куриного мяса, яйцо, соль, перец и мука. Смешайте все ингредиенты, выложите на смазанную маслом сковороду и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны. Готово!
Как приготовить оригинальный куриный суп?
Оригинальный куриный суп можно приготовить по следующему рецепту. Вам понадобится куриное филе, лук, морковь, картошка, специи и зелень. Сначала обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте куриное филе и обжарьте его со всех сторон. После этого добавьте нарезанную морковь и картошку, заливка из куриного бульона и специи по вкусу. Доведите суп до кипения и варите до готовности картошки. Перед подачей украсьте зеленью. Вот и готов оригинальный куриный суп!
Как приготовить куриные наггетсы в духовке?
Чтобы приготовить куриные наггетсы в духовке, смешайте куриную грудку, соль и заправку в одной миске. Затем обваляйте кусочки курицы в панировочных сухарях и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте около 20 минут до румяной корочки. Вкусные куриные наггетсы готовы к подаче на стол!
Как приготовить итальянскую курицу в духовке?
Для приготовления итальянской курицы в духовке вам потребуется куринная грудка, соль, перец, оливковое масло, томаты, базилик и моцарелла. Сперва нарежьте куриную грудку на кусочки и посолите, поперчите. Обжарьте грудку на оливковом масле до золотистой корочки. Затем выложите мясо на противень, сверху положите нарезанные томаты, посыпьте базиликом и натертой моцареллой. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 20-25 минут до румяной корочки. Итальянская курица готова к подаче на стол!