Быстрые и вкусные рецепты ужина из простых продуктов — идеи для ленивых гурманов
Время не ждет, а голод не терпит! Иногда у нас просто нет времени или настроения готовить сложные ужины. В таких случаях, приходит на помощь наше воображение и некоторые простые продукты, которые можно найти в домашнем холодильнике. Замечательно, что вкусные и полноценные блюда можно приготовить даже из самых обычных и доступных ингредиентов.
Одним из самых популярных рецептов быстрого и вкусного ужина является спагетти с оливковым маслом и чесноком. Для приготовления этого блюда вам потребуется всего лишь спагетти, оливковое масло и несколько зубчиков чеснока. Варите спагетти по инструкции на упаковке. Пока они варятся растворите небольшое количество чеснока в оливковом масле. Затем, откиньте готовые спагетти на дуршлаг и промойте их холодной водой. Переложите спагетти в сковороду и обжарьте их на оливковом масле с чесноком. После чередуйте в салатнике и подавайте горячим.
Еще одним вариантом быстрого и вкусного ужина из простых продуктов являются гренки с сыром и зеленью. Для приготовления вам понадобятся неколько ломтиков хлеба, твердый сыр и свежая зелень. Сначала обжарьте ломтики хлеба на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем натрите тертым сыром каждый ломтик, присыпьте свежей зеленью и сложите каждый ломтик хлеба пополам. Гренки с сыром и зеленью прекрасно сочетаются с томатным супом или овощным салатом и идеально подходят для легкого и сытного ужина.
Пять быстрых и вкусных рецептов ужина из простых продуктов
1. Омлет с овощами
Для приготовления омлета с овощами вам понадобятся яйца, молоко, лук, перец, помидоры и соль. Взбейте яйца с молоком, добавьте нарезанный лук, перец и помидоры. Посолите по вкусу. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Вылейте смесь на сковороду и готовьте омлет, пока не станет золотистым снизу. Переверните и готовьте ещё пару минут. Подаёте омлет с овощами горячим.
2. Картофельное пюре с котлетами
Для приготовления картофельного пюре с котлетами возьмите картофель, молоко, сливочное масло, соль, перец и фарш. Очистите и нарежьте картофель, сварите в соленой воде. Слейте воду и размягчите картофель, добавив молоко и сливочное масло. Взбейте до однородной консистенции. Вылейте фарш на разогретую сковороду и обжарьте до золотистой корочки. Подаёте картофельное пюре с котлетами горячими.
3. Макароны с томатным соусом
Для приготовления макарон с томатным соусом возьмите макароны, томаты, лук, чеснок, масло, соль, перец и специи по вкусу. Сварите макароны в подсоленной воде. Томаты и лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите. В сковороде разогрейте масло, добавьте лук и чеснок. Обжарьте до золотистого цвета. Добавьте томаты, соль, перец и специи. Готовьте соус на среднем огне 10-15 минут. Соус перелейте на макароны. Подаёте макароны с томатным соусом горячими.
4. Салат с куриной грудкой
Для приготовления салата с куриной грудкой возьмите куриную грудку, салат, помидоры, огурцы, перец, масло, лимонный сок, соль и перец. Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Салат, помидоры и огурцы нарежьте кусочками. В большой миске смешайте куриную грудку, салат, помидоры и огурцы. Приправьте маслом, лимонным соком, солью и перцем. Перемешайте и подайте салат с куриной грудкой охлаждённым.
5. Рис с овощами и курицей
Для приготовления риса с овощами и курицей возьмите рис, курицу, лук, морковь, сладкий перец, горошек, масло, соевый соус и специи по вкусу. Рис отварите в подсоленной воде. Курицу нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Лук, морковь и перец нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости. Добавьте горошек и продолжайте готовить ещё 2-3 минуты. Добавьте рис, курицу, соевый соус и специи. Поджарьте всё вместе ещё пару минут. Подаёте рис с овощами и курицей горячим.
Горячие бутерброды
За основу горячих бутербродов можно взять обычный хлеб – белый или черный, и придать ему совершенно новый вкус и аромат. Один из самых простых вариантов – это бутерброды с сыром и помидорами. Для этого на ломтики хлеба кладут кусочки сыра и тонко нарезанные помидоры. Затем бутерброды отправляются в разогретую духовку, где они подрумянятся и сыр расплавится.
Не менее вкусными получатся горячие бутерброды с мясной начинкой. Для этого ломтики хлеба можно поджарить на сухой сковороде до румяной корочки, а затем положить на них кусочки отварного куриного мяса или говядины. Сверху можно добавить ломтик сыра и отправить бутерброды в духовку на несколько минут, пока сыр не расплавится.
Не забывайте экспериментировать и пробовать разные варианты начинок для горячих бутербродов. Помимо сыра, помидоров и мяса, можно использовать ветчину, грибы, копчености, разные виды сыров и даже сладкие начинки, например, шоколад или фрукты. Все зависит от вашего вкуса и предпочтений.
Горячие бутерброды готовятся очень быстро, а вкус у них получается просто потрясающим. Это отличный вариант для завтрака, обеда или ужина, а также для перекуса в любое время дня.
Важно: После приготовления горячих бутербродов, будьте осторожны при их употреблении, так как они может быть очень горячими.
Приятного аппетита!
Бутерброды с ветчиной и сыром
Для приготовления бутербродов с ветчиной и сыром вам потребуется:
- Хлеб — можно использовать белый, черный или мультизерновой;
- Ветчина — нарезайте ее тонкими ломтиками;
- Сыр — рекомендуется использовать сыр с плавкими свойствами, например, чеддер или гауда;
- Майонез или другой соус — по вашему вкусу;
- Зелень — можно добавить свежий шпинат, петрушку или базилик.
Приступайте к приготовлению:
- Вырежьте ломтики хлеба и положите их на разделочную доску или тарелку.
- Намажьте каждый ломтик хлеба майонезом или другим соусом, выбранным для вас.
- На одну половинку хлеба положите ломтик ветчины, по желанию можно слегка разрезать его на полоски.
- На другую половинку положите ломтик сыра, который предварительно можно натереть на терке или нарезать тонкими пластинами.
- Украсьте бутерброды зеленью, добавив ее непосредственно на сыр или в качестве гарнира.
- При желании, приготовленные бутерброды можно запечь в духовке или на сковороде, чтобы сыр расплавился и образовался золотистый цвет.
Готовые бутерброды с ветчиной и сыром можно подавать к столу как основное блюдо или как сопровождение к салату или супу. Приятного аппетита!
Бутерброды с тунцом и огурцом
Ингредиенты:
- 2 куска ржаного хлеба
- 1 консервированный тунец в масле
- 2 огурца
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Откройте консерву тунца и слейте излишки масла.
- Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их кружками.
- Нарежьте тунец маленькими кусочками.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и поджарьте куски хлеба с двух сторон до золотистого цвета.
- На обжаренные куски хлеба нанесите майонез.
- На одну половину хлеба выложите тунец, на другую — огурцы.
- Посолите и поперчите бутерброды по вкусу.
- Сложите половинки бутербродов друг на друга.
- Подавайте бутерброды с тунцом и огурцом сразу же, пока хлеб не успел остыть.
Вот и все! Теперь можно насладиться вкусными и сытными бутербродами с тунцом и огурцом. Приятного аппетита!
Паста с овощами
Для приготовления пасты с овощами вам понадобятся:
- Паста — любая паста на ваш вкус, например, спагетти или феттучини;
- Овощи — можно использовать различные овощи, такие как брокколи, цветная капуста, морковь, горошек или сладкий перец;
- Масло — оливковое масло или растительное масло для обжарки овощей;
- Соус — можно использовать готовый соус или приготовить его самостоятельно из томатов или сливок;
- Приправы — соль, перец, сушеные травы или специи на ваш выбор.
Шаги приготовления:
1. Нагрейте воду в кастрюле и добавьте щепотку соли. После закипания варите пасту до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. В то время как паста варится, подготовьте овощи. Очистите и нарежьте овощи на средние кусочки.
3. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло и обжарьте овощи на среднем огне до мягкости. Постоянно помешивайте, чтобы овощи не пригорели.
4. Добавьте соус к обжаренным овощам и тушите их вместе на низком огне еще несколько минут. Если соус слишком густой, разбавьте его небольшим количеством варенной воды.
5. Откиньте варенную пасту на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду, затем добавьте ее к овощам с соусом. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек пасты покрылся соусом и овощами.
6. Подкрасьте блюдо приправами по вкусу, такими как соль, перец, сушеные травы или специи. Перемешайте еще раз.
Готовую пасту с овощами можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Спагетти с томатами и болгарским перцем
Этот простой и вкусный рецепт приготовления спагетти с томатами и болгарским перцем станет идеальным вариантом для быстрого и сытного ужина. Он подойдет как для семейного стола, так и для дружеской вечеринки.
Для приготовления блюда вам понадобятся следующие продукты:
- спагетти — 200 г
- томаты — 3 штуки
- болгарский перец — 1 штука
- оливковое масло — 2 столовые ложки
- чеснок — 2 зубчика
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- пармезан — для подачи
Итак, приступим к приготовлению:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Спагетти сварите в кипящей подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке.
- Томаты и болгарский перец нарежьте кубиками.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло.
- Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные томаты и болгарский перец, обжаривайте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Откиньте готовые спагетти на дуршлаг, а затем добавьте их в сковороду с овощами.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху натертым пармезаном.
Вот и все! Ваша вкусная и сытная трапеза готова. Приятного аппетита!
Фарфалле с грибами и шпинатом
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фарфалле — 250 грамм
- Грибы — 200 грамм
- Шпинат — 150 грамм
- Лук — 1 средний
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливки — 100 мл
- Сыворотка — 2 столовые ложки
- Соль и перец — по вкусу
- Оливковое масло — для жарки
Приступим к приготовлению блюда.
1. В кастрюле на среднем огне варим фарфалле в подсоленной воде до готовности. Затем откидываем его на дуршлаг и оставляем в стороне.
2. На сковороде на среднем огне разогреваем оливковое масло и обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавляем грибы и обжариваем их до мягкости. При необходимости добавляем еще немного оливкового масла.
4. После того, как грибы станут мягкими, добавляем шпинат и обжариваем его до того момента, пока он не уменьшится в размере.
5. Добавляем сливки и сыворотку, перемешиваем и готовим пару минут, пока соус не загустеет.
6. Добавляем фарфалле в сковороду с соусом, перемешиваем и готовим еще несколько минут до нагревания.
7. Подаваем блюдо горячим, посыпав сверху немного соли и перца по вкусу.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Какой рецепт приготовления пасты из корабликов?
Чтобы приготовить пасту из корабликов, сначала отварите макароны из пшеничной муки, затем измельчите и обжарьте на масле формы корабликов и добавьте их к макаронам. Посолите, поперчите по вкусу и подавайте с соусом на выбор.
Как можно приготовить карри из куриной грудки?
Для приготовления карри из куриной грудки, нарежьте мясо на кубики и обжарьте на масле вместе с нарезанным луком. Добавьте карри-пасту, кокосовое молоко и овощи по вашему выбору. Тушите до готовности. Подавайте с рисом.
Как можно приготовить бутерброды с авокадо?
Для приготовления бутербродов с авокадо, возьмите тостовый хлеб и обжарьте его слегка на сковороде или в тостере. Намажьте хлеб мягким авокадо и посыпьте солью и перцем. Добавьте любимые ингредиенты: сыр, помидоры, оливки и т.д. Сложите бутерброды и можно подавать.
Какой быстрый и простой рецепт приготовления омлета?
Для приготовления омлета, разбейте несколько яиц в миску, добавьте соль, перец и взбейте вилкой. Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте яичную смесь на сковороду. Подождите, пока омлет чуть поджарится с одной стороны, затем переверните его на другую сторону. Готовый омлет можно подавать с овощами или хлебом.
Какой рецепт быстрого салата из свежих овощей?
Для приготовления быстрого салата из свежих овощей, нарежьте помидоры, огурцы и лук. Добавьте зелень и оливки. Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом или йогуртовым соусом. Перемешайте и готовый салат можно подавать.