6 вкусных и простых рецептов блюд из остатков пюре — удивите своих близких новыми вкусовыми комбинациями!

Пюре – это вкусное и питательное блюдо, которое часто готовят на обед или ужин. Однако не всегда все пюре съедается сразу, и остатки остаются на тарелке. К счастью, из остатков пюре можно приготовить множество других вкусных блюд. В этой статье мы поделимся с вами шестью простыми и креативными рецептами, которые помогут вам сделать что-то вкусное и оригинальное из остатков пюре.

1. Картофельные оладьи с остатками пюре. Если у вас есть остатки картофельного пюре, не торопитесь выбрасывать их. Возьмите пюре, добавьте яйцо, муку и все, что вам нравится – нарезанные зелень, лук, специи. Аккуратно разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте массу для оладий. Жарьте до золотистого цвета с двух сторон. Готовые оладьи можно подавать с соусами или сметаной. Получатся очень вкусные и сытные.

2. Имитация мяса с остатками пюре. Для этого блюда понадобятся основные остатки картофельного пюре, мука и специи. Перемешайте все ингредиенты в большой миске до гладкости. Создайте форму кусочка мяса и отправьте его в разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте, переворачивая, пока не появится золотистый корочка, примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Подавайте теплым с соусом по вашему вкусу.

3. «Тортильи» с остатками пюре. Если у вас остались пюре и мука, вы можете сделать вкусные тортильи. Смешайте пюре и муку в равных пропорциях и вылейте на разогретую сковороду с растительным маслом. Разровняйте ложкой до тонкого пласта и жарьте с двух сторон до золотистого цвета. Выложите готовые «тортильи» на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, и подавайте со свежей зеленью и сыром.

4. Картофельные котлеты с остатками пюре. Для этого блюда вам понадобятся остатки картофельного пюре, мука, яйцо, сливки и специи. Полученную массу аккуратно разделите на небольшие порции и уложите на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте до золотистого цвета с каждой стороны. Готовые котлеты можно посыпать сыром и запечь в духовке до румяной корочки.

5. Запеченные рулетики из остатков пюре. Возьмите остатки пюре и добавьте в них немного муки, сливок и специй. Перемешайте, чтобы получилась густая масса, и разложите ее на силиконовый коврик для выпечки. Разровняйте ложкой до тонкого пласта и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов до золотистого цвета, примерно 15-20 минут. Выньте из духовки, нарежьте на полоски и скрутите в рулетики. Готовые рулетики можно полить томатным соусом и посыпать сыром, а затем запечь в духовке еще на 10-15 минут.

6. Завтрак с остатками пюре. Если у вас осталось пюре после ужина, не пропустите возможность приготовить вкусный завтрак. Просто смешайте пюре с яйцом, немного муки и специями. Возьмите разогретую сковороду с растительным маслом и вылейте массу для оладий. Жарьте до золотистого цвета с двух сторон. Готовые оладьи можно подавать со сметаной, томатами или зеленью.

Теперь у вас есть шесть вкусных и простых рецептов, которые помогут вам использовать остатки пюре. Попробуйте приготовить одно из этих блюд и насладитесь вкусом и оригинальностью. Приятного аппетита!

Вкусных и простых рецептов из остатков пюре

1. Картофельные котлеты. Для приготовления таких котлет вам потребуется остатки пюре, яйцо, соль, перец, мука и сливочное масло. Смешайте пюре с яйцом, добавьте соль, перец и постепенно добавьте муку, пока масса не станет густой. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сливочном масле до золотистой корочки.
2. Картофельный суп. Если у вас осталось много пюре, можно сделать из него сытный картофельный суп. Добавьте пюре в кипящий бульон (грибной или куриной), попробуйте на соль и перец, и добавьте немного молока или сливок для кремовой консистенции. Такой суп будет отличным ужином или легким обедом.
3. Картофельные оладьи. Используйте остатки пюре как основу для картофельных оладий. Добавьте яйца, муку, рубленый лук и зелень по вкусу. Обжарьте оладьи на растительном масле до золотистой корочки и подавайте с сметаной или соусом на выбор.
4. Картофельный запеканка. Смешайте остатки пюре с яйцами, солью, перцем и натертым сыром. Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте в разогретую духовку до золотистой корочки. Такую запеканку можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясу или овощам.
5. Картофельные кнедлики. Используйте остатки пюре для приготовления вкусных картофельных кнедликов. Выложите пюре на рабочую поверхность, добавьте муку и соль, замесите тесто. Сформируйте кнедлики и отварите их в подсоленной воде до готовности. Подавайте кнедлики с соусом или со сметаной.
6. Картофельный пирог. Используйте остатки пюре для приготовления простого и вкусного картофельного пирога. Выложите пюре в форму для пирога, добавьте начинку по вкусу (мясо, овощи, грибы), сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Такой пирог будет отличным выбором для обеда или ужина.

Таким образом, остатки пюре могут послужить основой для приготовления разнообразных и вкусных блюд. Эти рецепты помогут вам воспользоваться ими и избежать выбрасывания еды. Попробуйте приготовить что-то новое из остатков пюре и наслаждайтесь вкусом этих блюд!

Запеченное пюре в мультиварке

Для этого рецепта вам потребуются остатки пюре, на ваш выбор — картофельное, морковное или любое другое. Также вам понадобятся яйца, сыр, зелень, соль и перец. Процесс готовки очень простой и займет минимальное количество времени.

Сначала вам необходимо приготовить основу — измельченное пюре. Если у вас нет остатков, просто приготовьте свежее пюре. Затем добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

Далее разлейте пюре по формочкам, предварительно смазанным маслом или покрытым пергаментом. Немного утрамбуйте, чтобы пюре равномерно легло в форме.

Приготовьте начинку из яиц. Разбейте яйца в отдельной миске и взбейте их вилкой до однородности. Добавьте зелень, соль и перец и еще раз перемешайте.

Залейте пюре яичной смесью, при этом оставьте небольшую высоту для поднятия. Сверху посыпьте тертым сыром, который подарит запеченному пюре аппетитный золотистый цвет и приятный вкус.

Установите мультиварку в режим «духовка» или «выпечка» на 180 градусов и запекайте пюре примерно 20-25 минут, до золотистого цвета.

Когда время готовки подошло к концу, аккуратно достаньте формочки из мультиварки и оставьте их немного остыть. Затем аккуратно выложите запеченное пюре на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Пюре с сыром и зеленью

Для приготовления пюре с сыром и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:

• остатки пюре — 400 г;
• твердый сыр — 100 г;
• зелень (петрушка, укроп, базилик) — по вкусу;
• соль и перец — по вкусу.

Пюре с сыром и зеленью готовится очень быстро. Сначала нам потребуется натереть сыр на мелкой терке. Затем, добавить его в остатки пюре и хорошо перемешать. Добавить зелень, соль и перец по вкусу.

Затем, получившуюся массу выложить в форму и разровнять. Пюре с сыром и зеленью нужно запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до золотистой корочки.

Готовое блюдо подается горячим, с дополнительной порцией зелени сверху. Пюре с сыром и зеленью идеально сочетается с мясными блюдами, рыбой или просто в качестве самостоятельного гарнира.

Попробуйте приготовить это блюдо из остатков пюре, и вы не пожалеете!

Пюре с грибами и сливками

Для приготовления пюре с грибами и сливками вам понадобятся:

• Остатки картофельного пюре — 2 стакана
• Шампиньоны — 200 грамм
• Лук — 1 шт.
• Сливки — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Масло — для жарки

Инструкции по приготовлению:

1. Нарежьте лук и грибы мелкими кубиками.
2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы и жарьте до готовности.
4. В кастрюле сгрейте остатки картофельного пюре на среднем огне.
5. Добавьте сливки и перемешайте.
6. Добавьте обжаренные грибы с луком и перемешайте.
7. Подавайте пюре с грибами и сливками горячим.

Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина. Пюре с грибами и сливками получается нежным, ароматным и очень вкусным. Попробуйте приготовить это блюдо из остатков пюре и оцените его вкус и насыщенность!

Пюре с копченым мясом и луком

Для приготовления блюда «Пюре с копченым мясом и луком» понадобятся следующие ингредиенты:

• Картофельное пюре — 500 г
• Копченое мясо — 200 г
• Лук — 1 шт
• Сливки — 100 мл
• Соль, перец — по вкусу
• Масло — для жарки

Приступим к приготовлению блюда:

1. На среднем огне разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
2. Добавьте нарезанный мясо и лук, обжаривайте до золотистого цвета.
3. Уменьшите огонь и добавьте сливки, нежно помешивая.
4. Постепенно добавьте картофельное пюре и продолжайте перемешивать на низком огне.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Уберите сковороду с огня и подавайте блюдо теплым.

Пюре с копченым мясом и луком — превосходное сочетание простых ингредиентов, превращающееся в изысканное блюдо. Это блюдо подойдет для обеда или ужина, и его готовка не займет много времени. Насладитесь уникальным вкусом и аппетитным ароматом с этим простым рецептом!

Жареные картофельные котлеты

Для приготовления жареных картофельных котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 кг картофеля

1 яйцо

1/4 стакана муки

соль, перец — по вкусу

растительное масло — для жарки

Приступим к приготовлению. Сначала необходимо отварить картофель до готовности, затем его нужно пропустить через пресс или измельчить в пюре. Добавьте в пюре яйцо, муку, соль и перец, и хорошо все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Сложите полученную массу в миску и уберите в холодильник на 30 минут. Это позволит котлетам стать более плотными и легче их будет формовать.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Возьмите небольшое количество картофельной массы и сформируйте из нее плоские котлеты. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые жареные картофельные котлеты подавайте горячими. Они идеально сочетаются с соусом или сметаной. Приятного аппетита!

Картофельные котлеты с орехами и травами

Для приготовления картофельных котлет вам потребуется:

• Картофельное пюре — 2 чашки
• Яйцо — 1 штука
• Сухари панировочные — 1/2 чашки
• Измельченные орехи — 1/2 чашки
• Измельченные свежие травы (петрушка, укроп, базилик) — 1/4 чашки
• Соль и перец — по вкусу
• Масло для жарки

Чтобы приготовить картофельные котлеты, смешайте картофельное пюре, яйцо, панировочные сухари, орехи и травы в большой миске. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Сформируйте котлеты из получившейся смеси. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

Картофельные котлеты с орехами и травами готовы! Их можно подавать с гарниром из свежих овощей, салатом или соусом на ваш выбор. Это прекрасное блюдо подарит вам и вашим гостям незабываемый вкус и удовольствие!

Картофельные котлеты с морковью и перцем

Чтобы приготовить картофельные котлеты с морковью и перцем, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Остатки пюре — 2 стакана.
2. Морковь — 1 штука, среднего размера.
3. Перец сладкий — 1 штука, среднего размера.
4. Лук репчатый — 1 штука, среднего размера.
5. Чеснок — 2 зубчика.
6. Петрушка — по вкусу.
7. Соль — по вкусу.
8. Перец черный молотый — по вкусу.
9. Масло растительное — для жарки.

Приступайте к приготовлению:

1. Очистите и вымойте морковь, перец и лук. Натрите морковь на мелкой терке, нарежьте перец и лук мелкими кубиками.
2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и перец в сковороду. Обжаривайте все вместе, помешивая, около 5 минут.
4. Смешайте остатки пюре с обжаренными овощами. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу.
5. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
6. Сформируйте картофельные котлеты из полученной массы. Разогрейте оставшееся масло в сковороде и жарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
7. Выложите готовые картофельные котлеты на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки жира.
8. Подаются картофельные котлеты с морковью и перцем горячими. Их можно подавать с соусом, йогуртом или просто свежими овощами.

На этом ваше блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом картофельных котлет с морковью и перцем.

Вопрос-ответ:

Какие блюда можно приготовить из остатков пюре?

Из остатков пюре можно приготовить множество вкусных блюд. Например, картофельные котлеты, пюре-суфле, пироги, супы и крем-супы.

Как приготовить картофельные котлеты из остатков пюре?

Для приготовления картофельных котлет из остатков пюре, смешайте пюре с яйцом, добавьте муку и приправы по вкусу. Затем сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Как приготовить пюре-суфле из остатков пюре?

Для приготовления пюре-суфле из остатков пюре, смешайте пюре с яйцами и добавьте тертый сыр и молоко. Переложите смесь в форму и запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Как приготовить пироги из остатков пюре?

Для приготовления пирогов из остатков пюре, смешайте пюре с яйцом, добавьте муку и соль. Затем разделите тесто на порции, сформируйте пирожки с начинкой по вашему выбору и запекайте их в духовке до золотистой корочки.

Как приготовить суп из остатков пюре?

Для приготовления супа из остатков пюре, разведите пюре кипятком или бульоном до желаемой консистенции. Добавьте нарезанное мясо или овощи, приправы по вкусу и варите до готовности. Подавайте суп горячим.